Qui sommes-nous?
Une maison ouverte aux voyageurs
Ou Crierel est une petite auberge familiale, née du désir de mettre en valeur Lillianes et la vallée de la Lys à travers une hospitalité simple et sincère. Ici, vous ne trouverez pas un grand hôtel impersonnel, mais une maison de montagne ouverte aux voyageurs : randonneurs, familles, groupes d’amis, pèlerins sur le Chemin Balteo ou simples curieux en quête de nature et de tranquillité.
Nous vivons ce territoire au quotidien et sommes heureux de partager ses sentiers, ses coins cachés, ses traditions et ses saveurs. Nous vous accueillons avec discrétion, mais sommes toujours présents pour vous conseiller sur une promenade, une randonnée ou une excursion dans les environs. Notre objectif est de vous mettre à l’aise, avec tout le nécessaire pour vous sentir bien, sans formalités et au rythme lent de la vie du village.
Pourquoi « Ou Crierel »?
En face de l’entrée de l’auberge se trouve un petit monument historique que les habitants de Lillianes ont toujours appelé « Ou Crierel ». C’est ici que, du 31 mai 1614 – date de la fondation de la paroisse de Lillianes – jusqu’à la fin de la Seconde Guerre mondiale, étaient proclamés les « cries », c’est-à-dire les annonces officielles destinées à la population, d’abord seigneuriale puis communautaire.
À une époque où la plupart des gens ne savaient pas lire et où les avis étaient rédigés en latin, ce lieu jouait un rôle fondamental : à la sortie de la messe chantée et avant la distribution du pain béni, le « crieur » lisait à haute voix et en patois – la langue du peuple – des communiqués importants, des avis sur les impôts (« tailles ») et des citations à comparaître devant les tribunaux civils.L’édicule « Ou Crierel » se trouve encore aujourd’hui à l’endroit où il a été construit il y a plusieurs siècles, sur le parvis de l’église paroissiale, où les gens se rassemblaient chaque dimanche. C’était, à tous égards, un lieu de rencontre. Le choix de ce nom pour le bâtiment du XVIIe siècle qui abrite aujourd’hui l’auberge est un vœu : que Ou Crierel continue d’être un lieu de rencontre, d’échange et de rassemblement pour les voyageurs, les touristes et les vacanciers de toutes origines.
Le personnel
La propriétaire Roberta et son père Denis sont à votre disposition pour toute information, demande ou besoin. Notre objectif est de rendre vos vacances dans la Vallée d’Aoste inoubliables, en créant avec vous l’itinéraire de vos vacances, en l’étudiant et en le personnalisant selon vos préférences.
Notre seul but est de satisfaire vos désirs et, si possible, de les deviner.
Sur réservation, lorsque cela est possible, nous vous régalerons avec nos plats toujours frais : de la cuisine italienne à la cuisine typique du Val d’Aoste, des gâteaux aux pâtisseries. Notre priorité est d’utiliser des produits locaux typiques et authentiques, du petit-déjeuner au dîner, pour une immersion totale dans la culture gastronomique du Val d’Aoste et au-delà.
